Schichtleiter (m/w) Gastronomie im 10Pin

  • (in Vollzeit)

Was Du mitbringen solltest:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (in einem gastronomischen Bereich)
    oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
  • Organisationstalent
  • Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen); Ausbildereignung von Vorteil
  • Motivation und Eigeninitiative
  • Freundlichkeit und Zuverlässigkeit, Stressresistenz
  •  Zeitliche Flexibilität, besonders am Abend und am Wochenende
  •  Fahrerlaubnis der Klasse B

Deine Aufgaben:

  • Koordination und Kontrolle von Service, Küche und Backoffice
  • Optimale Organisation der Küchen- und Serviceabläufe
  • Führung, Steuerung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Planung und Kontrolle des Wareneinsatzes
  • Personaleinsatzplanung (Dienst- und Organisationspläne erstellen)
  • Sicherstellung einer reibungslosen Betreuung von Gästen im à la carte- und Bankettgeschäft
  • Hygiene und Reinigung sicherstellen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben,
    ggf. Reinigungspersonal anweisen, anleiten und überwachen
  • In Abwesenheit des Betriebsleiters werden dessen Aufgaben verantwortlich durchgeführt.
  • Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast

Haben wir Dein Interesse geweckt? – Dann schnell bewerben!
Wir freuen uns auf Deine Unterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung!

Hier geht es zur Online-Kurzbewerbung.

Du kannst Dir auch unsere PDF – Kurzbewerbung ausdrucken und diese dann an uns zurück senden:

10Pin Bowling & Event
z.Hd. Frau Marion Zahn
Sudetenstraße 69
50354 Hürth

oder per E-Mail an jobs@10pin.de